鍾承泰（鍾明學）

鍾承泰（原名鍾明學）是⼀位來⾃桃園龍潭的年輕茶農，⽬前是文新製茶廠的負責⼈。他在 17 歲時因⽗親病逝⽽提早接⼿家族事業，展現出卓越的領導才能和對製茶的熱情。

⽣平與背景

1. 鍾承泰從⼩在茶農家庭中⻑⼤，⽿濡⽬染製茶技術。17歲時因⽗親病逝，他提早接⼿家族的文新製茶廠，成為第三代傳承⼈。

2. 鍾承泰在⾼中畢業後前往中國就讀茶葉加⼯系，學習製茶技術並深入研究茶葉加⼯。

3. 回台後，鍾承泰全⼒投入茶廠⼯作，致⼒於提升茶葉品質和推廣茶文化。

‍

經營理念

1. 傳承與創新：鍾承泰秉持傳承家族製茶技術的理念，並注入現代化的創新思維。他認為製茶技術需要不斷更新和改進，以滿⾜市場需求。

2. 品質優先：鍾承泰堅持使⽤有機耕作法，⼈⼯除草，確保茶葉的安全性和品質。

3. 社區參與：鍾承泰希望透過茶葉推廣活動，讓更多⼈了解茶文化，並吸引年輕世代參與茶葉產業。

‍

經營⽅式

1. 多元化產品：文新製茶廠主要⽣產東⽅美⼈茶、桃映紅茶等，鍾承泰致⼒於提升茶葉品質和增加產量。

2. 現代化包裝：鍾承泰推出⼩包裝的茶葉，以⽅便攜帶和親⺠價格吸引年輕消費者。

3. 品牌推廣：鍾承泰積極參與茶葉比賽和展覽活動，以提升品牌知名度和影響⼒。