廖俊融

廖俊融是⼀位致⼒於推廣東⽅美⼈茶的青農。他畢業於明新科技⼤學旅館事業管理學系，曾在五星級飯店擔任廚師，但因不忍⽗⺟辛勞，於 2009 年退伍後毅然返鄉接⼿家族茶業「尚好龍泉茗茶」，並將其發展壯⼤。廖俊融以其熱情、創新及對品質的堅持，不僅成功延續家族事業，更為台灣東⽅美⼈茶注入新⽣命，成為新⼀代青農的典範。

⽣平與背景

1. 廖俊融⾃⼩在製茶廠⻑⼤，對茶葉製作過程⽿濡⽬染。雖然原本從事餐飲業，但因⽗親年事已⾼且後繼無⼈，他選擇放棄廚師⼯作，回鄉協助⽗⺟種茶、製茶及銷售，讓家族事業得以延續。

2. 他與⽗親廖文⾦合作，從傳統製茶技術中學習，並逐步引入現代化設備與流程管理，成功在多項比賽中屢獲殊榮，包括全國東⽅美⼈茶比賽頭等獎及桃園市紅茶比賽特等獎。

經營理念

1. 品質⾄上：廖俊融秉持「堅守品質、有機無毒」的理念，確保每片茶葉都能展現最⾼標準。他認為東⽅美⼈茶是⾃然的恩賜，必須以⼼存感恩的態度經營。

2. 傳承與創新：廖俊融不僅傳承⽗親的製茶技術，更結合現代科技，導入智慧化灌溉系統及 SOP 流程管理，以提升⽣產效率和穩定性。

3. 社會責任：廖俊融積極協助其他農友採⽤機械化採收技術，減少勞⼒負擔，同時整合⼩農資源，共同推廣桃⽵苗地區的東⽅美⼈茶品牌。

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經營⽅式

1. 多元產品線：除了東⽅美⼈茶，廖俊融還拓展⾄紅茶、綠茶、仙草茶等產品，以滿⾜不同市場需求。

2. 智慧農業：透過引入智慧灌溉系統，廖俊融監測風速、⼟壤濕度及施肥需求，⼤幅提⾼管理效率並確保茶葉品質。

3. 品牌推廣：廖俊融參與各類比賽及展覽活動，不僅提升品牌知名度，也讓更多⼈認識台灣⾼品質的東⽅美⼈茶。

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