這不是什麼驚天動地的大事，但對文新製茶廠來說，真的很不容易。
文新製茶廠家的茶，特別是東方美人茶，和市面上許多百年品牌不太一樣。文新製茶廠不是歷史最久遠的茶廠，但憑藉努力，每一天都在歷史裡慢慢累積。
東方美人茶，是一種「得來不易的茶」。它的美麗，是小綠葉蟬吸食後留下的蜜香，是夏天潮濕悶熱裡，靠經驗、靠等待、靠不放棄換來的味道。
採收要挑一心二葉，茶葉還得被蟲咬過、氣候要剛好，這些年來，文新製茶廠一樣樣學、一場場失敗、一點點修回來。
每年的夏季，阿姨們冒著熱浪，一顆一顆仔細挑葉，一籃一籃背著走過長長的茶徑。她們的腳步、她們的汗水，是這些茶香最溫柔的來源。我們常說，好茶，是用「眼睛挑的、手撿的、心做的」。
有過爭吵，有過沮喪，也有過許多無奈。大家都知道好的美人茶田園管理固然重要，但也真的是在跟老天爺賭每一次的收成。天氣變化多端，大雨、烈日、甚至冰天雪地，我們每次的猝不及防，都是一次次累積的經驗。
而文新製茶廠的轉變，是從茶園走到茶桌，是從製茶走進人心。當文新製茶三代鍾承泰接下這個家業，我們開始在傳統之外多了一點新的嘗試。
辦活動、開茶席、帶大家做茶、喝茶、聽故事——我們希望文新不只是製茶的地方，而是讓更多人看見「茶的活著」，茶是現在進行式，不只是歷史名詞。
就在這一年一度最重要的製茶季，我們收到消息——我們的美人茶，拿到了比利時 iTQi 的三星獎。
不敢說「感動落淚」，但那一刻，真的有一種「有堅持真好」。也許外面的人看不出這茶背後有多少不眠不休、有多少次差點想放棄；但這個獎，像是有人拍拍我們肩膀說：「你們的堅持，有人喝得出來。」
我們會繼續做下去。
謝謝一路上和我們一起揮汗的每一位，謝謝一直支持文新製茶的你們。
我們也會繼續為台灣茶努力，讓世界看見這片土地的溫柔與堅韌。
你們一個眼神、一句話、一個分享，都是讓我們不放棄的理由。
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