頭等獎:江兆雄
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
頭等獎:允順興茶園
第⼀次得獎。由賴國脩先⽣經營,擅⻑製作東⽅美⼈茶和桃映紅茶,採⽤⾼標準的採摘⼯序,確保茶葉品質。
頭等獎:申章增
第⼀次得獎。經營三⽔茗園,專注於多種茶葉的種植與製作。
頭等獎:丁⾦蓮
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
頭三獎:廖俊華
第三次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
頭⼆獎:江秀敏
第⼀次得獎。江秀敏女⼠出⾝茶農世家,與丈夫黃新鳳共同經營茶園,累積了豐富的製茶經驗,對茶葉品質有深刻的理解與掌握。
頭⼀獎:江增廣
第⼀次得獎。鄉泉茶園負責⼈,在歷年來的評鑑中屢獲殊榮,展現了其卓越的製茶技術與品質。
貳等獎:葉琦棻
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
貳等獎:廖俊華
第⼆次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
貳等獎:葉青森
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
貳等獎:廖文⾦
第⼀次得獎。「尚好龍泉茗茶」的創始⼈,他積極參與製茶培訓,如參加茶業改良場第⼀屆製茶訓練班,並將所學技術傳承給下⼀代,確保家族製茶⼯藝的延續。
貳等獎:鍾新豐
第⼆次得獎。他⽣產多種茶葉,包括東⽅美⼈茶、台茶12號、台茶18號、青⼼⼤冇、紅茶、綠茶及烏龍茶,滿⾜不同消費者的需求。
貳等獎:鍾桂香
第⼆次得獎。她在製茶過程中精確掌握萎凋、揉捻與發酵的時間,製作出滑順且不刮⼝的紅茶,展現出深厚的製茶功⼒。
貳等獎:葉義建
第⼆次得獎。葉先⽣⾃⺠國69年(1980年)開始從事製茶,累積了豐富的製茶經驗,對茶葉品質有深刻的理解與掌握。
貳等獎:謝和臺
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
貳等獎:黃柏勝
第⼀次得獎。義和製茶廠的第四代傳⼈,年僅16歲時便在全國東⽅美⼈茶評鑑中榮獲頭等獎,展現了卓越的製茶才能。黃柏勝先⽣雖年輕,但製茶技術精湛,結合家族傳統與現代創新,致⼒於提升茶葉品質
貳等獎:義和茶葉
第⼀次得獎。黃柏勝先⽣雖年輕,但製茶技術精湛,結合家族傳統與現代創新,致⼒於提升茶葉品質
貳等獎:廖勝開
第⼆次得獎。是桃園市龍潭區的資深茶農,經營「美源茗茶」,專注於東⽅美⼈茶和紅茶的種植與製作。
貳等獎:申新志
第三次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
參等獎:尚好龍泉茗茶
第⼀次得獎。尚好龍泉茗茶主要⽣產東⽅美⼈茶,該茶葉因⼩綠葉蟬的叮咬,散發天然的蜜香與果香,滋味⽢醇,品質優異。
參等獎:葉義誠
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
參等獎:蔡惠君
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
參等獎:廖俊華
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
參等獎:鄉泉茶園
第⼀次得獎。由負責⼈江增廣先⽣經營。
參等獎:葉青海
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。
參等獎:廖俊融
第⼀次得獎。主要種植「青⼼⼤冇」品種,⽣產的東⽅美⼈茶散發蜜香與花香,滋味⽢醇,品質優異。
參等獎:鍾桂香
第⼀次得獎。擁有超過30年的製茶經驗。她與先⽣廖文⾦及兒⼦廖俊融共同經營「尚好龍泉茗茶」,以家族之⼒精⼼耕耘茶園。採⽤有機肥料,避免使⽤農藥,確保茶葉的天然與安全。
參等獎:鍾新豐
第⼀次得獎。他⽣產多種茶葉,包括東⽅美⼈茶、台茶12號、台茶18號、青⼼⼤冇、紅茶、綠茶及烏龍茶,滿⾜不同消費者的需求。
參等獎:葉義建
第⼀次得獎。葉義建以個⼈和和興製茶廠名義繳茶5個點參賽,除製茶廠贏得特等獎外,個⼈和製茶廠也各贏得⼀個頭等獎
參等獎:黃雅萍
第⼀次得獎。黃雅萍女⼠⾃幼在茶園環境中成⻑,對製茶⼯作⽿濡⽬染,累積了豐富的經驗。
參等獎:黃新鳳
第⼀次得獎。義和茶廠的負責⼈,為家族第三代製茶傳⼈。
參等獎:廖勝開
第⼀次得獎。是桃園市龍潭區的資深茶農,經營「美源茗茶」,專注於東⽅美⼈茶和紅茶的種植與製作。
參等獎:美源茗茶
第⼀次得獎。茶廠成立於⺠國68年(1979年),擁有超過40年的歷史。美源茗茶以⽣產紅⽟紅茶(台茶18號)聞名。根據茶友的品嚐經驗,該茶湯⾊呈琥珀⾊,香氣濃郁,帶有⿊棗的蜜香和梅果香,⼝感溫順,喉韻清涼。
參等獎:申新志
第⼆次得獎(第⼀次得獎為2015年(⺠國104年)第5屆全國東⽅美⼈茶評鑑比賽貳等獎)
參等獎:鍾珍美
第⼀次得獎。在此次評鑑中獲獎,顯⽰其製茶技術和茶葉品質獲得專家認可。