「義和製茶廠」是桃園茶產業中兼具歷史底蘊與現代創新的代表性茶廠。⾃⽇治時期創立以來，歷經四代傳承，以「義理與和平」為核⼼理念，將傳統製茶⼯藝與有機栽培技術結合，成為龍潭客家庄茶文化的重要載體。
義和製茶廠的歷史可追溯⾄⽇治時期，由創辦⼈黃阿漢創立。2023年，第四代傳⼈黃柏勝以 16 歲之齡，在全國東⽅美⼈茶評鑑中榮獲頭等獎，刷新最年輕得主紀錄，展現新⽣代對技藝的傳承與突破。在百年發展中，隨市場變化轉⽽深耕本⼟特⾊茶種，如東⽅美⼈茶與有機茶，並通過「衛⽣安全製茶廠」三星認證，品質屢獲肯定。義和茶葉全⾯採⽤有機栽培，並融合家族百年經驗與現代科學，例如低溫初榨技術應⽤於茶葉籽油⽣產。保留天然植物膠質與營養成分。並且透過社群媒體與線上商城推廣茶文化，並參與地⽅茶業復興計畫，如龍潭銅鑼圈茶產業史調查，鏈結家族史與區域產業發展。
1. 東⽅美⼈茶：⼜稱香檳烏龍茶、⽩毫烏龍茶或椪風茶（膨風茶），是義和茶葉的特⾊產品之⼀。
2. 紅綠配系列：結合傳統紅茶與綠茶⼯法，推出4兩、半⽄、1⽄裝規格，適合⽇常品飲與禮盒需求，年輕化包裝吸引新世代客群。
3. 其他茶葉：包括其他種類的茶葉，如紅茶、⽩茶、黃茶、普洱茶等。
4. 苦茶油、茶籽油：以臺灣紅⼟茶葉籽冷壓製成，富含單元不飽和脂肪酸，遇冷產⽣天然雲霧狀結晶，為未精煉油品特徵，適⽤於低溫烹調與涼拌。
