文新製茶廠是⼀家位於桃園市龍潭區的知名茶廠，擁有近 60 年的悠久歷史，現已傳承到第三代。在年輕⼀代的帶領下，這家百年老店正以嶄新的⾯貌，為台灣茶業注入新的活⼒。
文新製茶廠由鍾明學的祖⽗於約 1960 年代創立。最初主要⽣產「龍泉包種茶」，後來轉型種植⾼經濟價值的「美⼈茶」。第⼆代由鍾新春先⽣接⼿，多次在製茶比賽中獲勝。現在由第三代鍾明學接棒經營，他在19歲時就獲得全國東⽅美⼈茶評鑑比賽頭等獎，成為最年輕的得主。
鍾明學在承襲上⼀代寶貴經驗的同時，也注入新思維，為傳統產業帶來現代化活⼒。並且堅持製作⾼品質茶葉，不斷優化製茶⼯藝。此外，採⽤有機耕作⽅式，注重安全⽤藥，實踐環境友善理念。並且，文新製茶廠亦提供⼤量的農遊體驗活動，致⼒於茶文化的推廣，讓更多⼈了解茶的深厚底蘊。
1. 東⽅美⼈茶：文新製茶廠的招牌產品，曾連續多年獲得全國優質東⽅美⼈茶評鑑比賽頭等獎或特等獎。
2. 龍泉包種茶：龍潭特產，⾼雅的蘭花清香、黃綠⾊茶湯，入⼝⽢甜，非常適合搭配甜點。
3. 桃映紅茶：茶湯滋味⽢醇濃郁不苦澀，具有特殊果香味，冷熱飲皆宜，製茶技術曾經獲獎。並有蜜韵紅茶等⾼級禮盒。
4. 多元體驗活動：提供客製化的體驗活動，除了採茶、製茶等農遊體驗，亦有品茶、調酒、咖啡等趣味體驗活動。
5. 恆苒茶坊：文新製茶廠旗下的新景觀咖啡廳，不但提供茶飲、咖啡，亦有供應每⽇限量⼿⼯甜點。
